Union, ad Aversa, nasce dalla condivisione di esperienze e tradizioni firmate da Isabella De Cham e Donna Sofia ai Tribunali.
Il meglio della pizza fritta e della pizza napoletana in un unico locale.
Union, ad Aversa, nasce dalla condivisione di esperienze e tradizioni firmate da Isabella De Cham e Donna Sofia ai Tribunali.
Il meglio della pizza fritta e della pizza napoletana in un unico locale.
Le creazioni di Isabella De Cham approdano ad Aversa, all'Union.
La regina della pizza fritta allarga il suo regno dopo i locali della Sanità, della Pignasecca (entrambi a Napoli) e di Ibiza.
Lo fa riportando le sue creazioni di assoluta qualità: la pizza fritta si nobilita per materie prime, preparazioni e abbinamenti. Una novità che negli anni ha portato Isabella su moltissime testate giornalistiche, da Repubblica a Gambero Rosso.
Union è l'incontro di due simboli della tradizione napoletana: la pizza e la pizza fritta.
Con 400 posti tra esterno ed interno, Union è anche lounge bar, per un'esperienza culinaria e d'intrattenimento completa. Organizza i tuoi eventi da noi, sulla terrazza o nella grande sala interna
L'eccellenza della pizza fritta e l'eccellenza della pizza di Donna Sofia,
una delle più apprezzate pizzerie campane.
La pizza di Donna Sofia ai Tribunali non cede alle mode ma apprende dalle innovazioni.
Frutto di anni di esperienza e delle tendenze contemporanee, la pizza napoletana di Donna Sofia approda all'Union con la delicatezza dei suoi impasti, la cura della fase di maturazione e lievitazione, l'eccellenza delle materie prime.